Street Food Terbaik Yang Harus Dicoba di Phuket 2

Street Food Terbaik Yang Harus Dicoba di Phuket 2 – Berikut ini adalah beberapa macam street food (makanan jalanan) yang harus anda coba ketika anda berada di Phuket, Thailand (bagian kedua):

Khao kha moo (kaki babi rebus dengan nasi)

Khao kha moo adalah makanan jalanan yang sangat populer di seluruh Thailand. Bahkan, Perdana Menteri Samak Sundaravej menganggap ini sebagai salah satu makanan favoritnya sepanjang masa. Betis babi rebus ini dikenal dengan rasa asin-manisnya yang akan disukai anak-anak. Selain kuahnya yang gurih, hidangan ini juga kaya akan nutrisi yang berasal dari telur rebus dan acar sayuran yang disajikan sebagai pelengkapnya. sbobet88

Kuey teow (sup mie Thailand)

Istilah Hokkien kway teow berarti “mie beras datar”, tetapi orang Thailand menggunakannya ketika berbicara tentang sup mie lokal mereka. Hidangan mie ini biasanya disajikan dengan satu atau dua jenis daging. Kalau mau babi bisa pesan kway teow moo, atau minta kway teow gai kalau mau ayam. Variasi kuahnya juga beragam. Kway teow nam sai mengacu pada sup mie polos dengan kaldu bening yang terbuat dari kaldu ayam, sapi, atau babi. Di sisi lain, kway teow tom yam adalah hidangan yang dibuat dengan jelas keduanya tetapi dibumbui dengan pasta cabai manis, air jeruk nipis, bubuk dingin, kecap ikan, gula, dan kacang tanah yang dihancurkan. Apa pun yang Anda pilih, semangkuk kway teow pasti bisa menghangatkan hati dan perut Anda.

Gai yang / Kai yang (Ayam panggang Thailand)

Hidangan ayam panggang sederhana ini adalah makanan pokok di semua pasar makanan jalanan di Phuket dan di seluruh Thailand. Biasanya diasinkan dengan berbagai bumbu seperti ketumbar, kunyit, bawang putih, kecap ikan, dan lada putih sebelum dimasak dengan api terbuka. Ini awalnya berasal dari Laos, tetapi orang Thailand sekarang menikmati makan ini dengan ketan panas dan seporsi salad pepaya hijau. Versi lain menyajikan ini dengan irisan sayuran mentah dan dicelupkan ke dalam saus pedas yang berbeda.

Pancake Thailand

Sebenarnya ada beberapa jenis pancake yang bisa kamu beli di Phuket dan daerah Thailand lainnya. Salah satunya disebut khanom bueang—atau panekuk renyah. Jenis jajanan pinggir jalan yang manis atau gurih ini menyerupai tampilan taco mini. Pancake Thailand populer lainnya dikenal sebagai khanom khrok—atau panekuk nasi kelapa. Biasanya dibuat menggunakan adonan asin dan manis dan dimasak menggunakan mantel pemanas atau sejenis penggorengan berlekuk. Karena dibuat dengan santan, setiap potongan khanom khrok harum dan memiliki tekstur yang sangat halus. Kedua suguhan ini sudah tersedia di jalanan.

Street Food Terbaik Yang Harus Dicoba di Phuket 2

Pok pok (roti lapis es krim Thailand)

Karena panas terik di jalanan Phuket, wisatawan akan beralih ke es krim untuk memberi mereka penyegaran yang sangat dibutuhkan. Tetapi karena Anda berada di Thailand, Anda harus melakukan apa yang dilakukan penduduk setempat dan memesan satu porsi pok pok—sandwich es krim Thailand yang terkenal. Tidak seperti yang dibeli di toko ritel es krim di seluruh dunia, yang menawarkan satu sendok es krim vanila di antara dua potong kue cokelat, pok pok hadir dengan beberapa sendok es krim rasa apa pun di antara roti. Anda juga bisa menemukan pelengkap lainnya seperti irisan buah, nasi, kacang tanah, dan gerimis susu kental. Mungkin terdengar aneh di awal, tetapi satu gigitan pasti akan membawa Anda ke surga es krim.

Bakso dan sosis Thailand

Orang Thailand suka mengunyah makanan di jalanan. Mereka akan membeli berbagai jenis makanan yang disiapkan dan dimasak di pinggir jalan atau dari gerobak makanan keliling. Di antara pilihan jajanan kaki lima yang paling laris adalah bakso Thailand yang menggugah selera. Setiap bagian yang dibuat dengan daging babi, ayam, atau sapi penuh dengan rasa yang berasal dari rempah-rempah khas negara ini. Ini termasuk jeruk purut, serai, bubuk cabai Thailand, dan ketumbar. Favorit jalanan lainnya adalah sosis Thailand seperti sai oua, naem, dan sai krok isan. Sosis seukuran gigitan ini mungkin kecil, tetapi penuh dengan rasa. Anda tidak akan pernah melewatkan ini saat Anda berjalan di sepanjang jalan di seluruh negeri.